《中國餐飲品類發(fā)展報(bào)告2025》顯示，2025年國內(nèi)餐飲行業(yè)將呈現(xiàn)800萬家餐廳角逐5萬億市場的態(tài)勢。同時(shí)有分析指出，該行業(yè)將呈現(xiàn)出數(shù)字化轉(zhuǎn)型加速、供應(yīng)鏈整合、消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)、市場細(xì)分和出海五大顯著趨勢。

其中，數(shù)字化轉(zhuǎn)型作為餐飲行業(yè)的一項(xiàng)關(guān)鍵任務(wù)，通過擁抱數(shù)字技術(shù)，利用數(shù)據(jù)提升企業(yè)的管理與決策效率已迫在眉睫。

激烈競爭下，效率、成本與合規(guī)已然成為餐飲企業(yè)提升核心競爭力的重要命題。河北小放牛餐飲管理有限公司（以下簡稱“小放牛餐飲”）作為河北最具人氣的連鎖餐飲品牌之一，始終以提升運(yùn)營效率、優(yōu)化用戶體驗(yàn)為目標(biāo)。因此，面對(duì)內(nèi)部人力資源與外部供應(yīng)鏈場景中的簽約難題，小放牛餐飲選擇與國內(nèi)領(lǐng)先的電子簽名產(chǎn)品與解決方案提供商法大大合作，通過電子簽名的深度應(yīng)用，成功實(shí)現(xiàn)全流程數(shù)字化升級(jí)，為行業(yè)樹立了高效管理的標(biāo)桿。

企業(yè)簡介：小放牛餐飲成立于2014年，前身是北斗星餐飲公司，1991年始創(chuàng)于保定，歷經(jīng)33年的發(fā)展，已在北京、河北等地開設(shè)33家直營餐廳；作為行業(yè)中數(shù)一數(shù)二的河北菜餐飲品牌，小放牛餐廳旗下?lián)碛凶约旱姆N養(yǎng)殖基地、培訓(xùn)基地、物流配送中心、近萬名員工。

人事管理：從“耗時(shí)耗力”到“10分鐘極速入職”

面對(duì)年均3000多次的員工流轉(zhuǎn)，小放牛餐飲的人事專員深陷重復(fù)性工作、員工體驗(yàn)差、糾紛頻發(fā)等人力資源管理難題，因此，小放牛餐飲借力法大大電子簽打造全流程數(shù)字化人事管理閉環(huán)，實(shí)現(xiàn)了效率與合規(guī)的全面提升：

• 批量簽+合同模板，告別“重復(fù)勞動(dòng)”

針對(duì)入職場景中需簽署文件多（勞動(dòng)合同、保密協(xié)議等近10份）、簽署流程繁瑣的痛點(diǎn)，法大大支持將高頻文件預(yù)置為標(biāo)準(zhǔn)化模板，人事專員可一鍵批量發(fā)起簽約，員工則可以通過郵件或短信鏈接的形式在線完成實(shí)名認(rèn)證與文件簽署，單次入職耗時(shí)從3天壓縮至10分鐘，年均為HR節(jié)省超1500小時(shí)事務(wù)性工作時(shí)間，人力成本直降40%。

• 全流程在線簽署+云端存管，破解“周期長、查詢難”

人事相關(guān)的大部分文件簽署都需要審批，而傳統(tǒng)線下審批需跨部門人工跑簽，不僅耗時(shí)耗力，因流程斷點(diǎn)延遲入職的現(xiàn)象也屢有發(fā)生。通過集成法大大電子簽，合同發(fā)起后可自動(dòng)推送至HR、部門負(fù)責(zé)人等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，審批效率顯著提升，且所有簽署完成的文件都會(huì)加密存儲(chǔ)于云端，支持通過關(guān)鍵詞（如員工姓名、合同類型）秒級(jí)檢索，徹底解決“翻箱倒柜找文件”的困擾，歷史文件調(diào)取效率提升90%。

• 實(shí)名認(rèn)證+司法存證，將風(fēng)險(xiǎn)拒之門外

采用紙質(zhì)簽約方式時(shí)，冒名入職、代簽合同等隱患始終無法杜絕。而法大大通過公安部聯(lián)網(wǎng)人臉識(shí)別+活體檢測技術(shù)，可在簽署前的實(shí)名認(rèn)證環(huán)節(jié)和簽署時(shí)的意愿認(rèn)證環(huán)節(jié)對(duì)員工身份進(jìn)行雙重核驗(yàn)，攔截冒名風(fēng)險(xiǎn)。并且法大大通過對(duì)接權(quán)威公證處，可以對(duì)合同簽署關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)進(jìn)行實(shí)時(shí)公證存證，形成不可篡改的司法證據(jù)鏈，勞動(dòng)糾紛處理周期縮短60%，監(jiān)察抽查合規(guī)通過率達(dá)100%。

供應(yīng)鏈管理：打造高效透明的供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)

在快速擴(kuò)張過程中，小放牛餐飲的供應(yīng)鏈管理同樣面臨巨大挑戰(zhàn)：采購合同需經(jīng)門店、總部、供應(yīng)商多方蓋章，平均簽署周期長達(dá)5-7天；歷史協(xié)議查詢依賴人工翻找，對(duì)賬糾紛處理動(dòng)輒數(shù)周；部分供應(yīng)商資質(zhì)核驗(yàn)不嚴(yán)，易引發(fā)履約風(fēng)險(xiǎn)。

通過集成法大大電子簽，小放牛餐飲可將供應(yīng)商從提交營業(yè)執(zhí)照等資質(zhì)進(jìn)行企業(yè)認(rèn)證到簽約，再到合同歸檔全流程轉(zhuǎn)移到線上進(jìn)行，一方面能將1周左右的簽約時(shí)間縮短至最快幾分鐘就能搞定；另一方面，實(shí)名認(rèn)證+簽署意愿認(rèn)證+全流程司法存證的簽約模式也能杜絕“陰陽合同”風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步保障簽約安全與合同有效性。

與此同時(shí)，簽完的合同可自動(dòng)歸檔儲(chǔ)存在云端，輸入關(guān)鍵詞即可快速檢索到對(duì)應(yīng)文件，還有“智能臺(tái)賬”功能，可實(shí)現(xiàn)合同關(guān)鍵要素信息自動(dòng)提取和歸檔，幫助企業(yè)更好地管理已簽署和歸檔的合同數(shù)據(jù)，賦能經(jīng)營決策。

關(guān)于合作，小放牛餐飲項(xiàng)目負(fù)責(zé)人提到：“我們第一次用法大大其實(shí)是在跟合作伙伴簽約的時(shí)候，當(dāng)時(shí)用下來整體體驗(yàn)感非常好，所以就通過我們的合作伙伴聯(lián)系到了法大大，跟法大大的團(tuán)隊(duì)溝通之后發(fā)現(xiàn)他們真的非常專業(yè)，給的方案也很契合我們的業(yè)務(wù)，所以就果斷開啟了合作。”

在餐飲行業(yè)，除了小放牛，海底撈、九毛九、費(fèi)大廚、克茗冰室等企業(yè)也都在使用法大大。作為國內(nèi)領(lǐng)先的電子簽名產(chǎn)品與解決方案提供商，法大大在互聯(lián)網(wǎng)、金融、制造、消費(fèi)、物流運(yùn)輸、地產(chǎn)建筑、醫(yī)藥醫(yī)療、人力資源、政務(wù)、公共服務(wù)等領(lǐng)域均有成熟的解決方案和成功實(shí)踐，累計(jì)服務(wù)全球超10萬家客戶，覆蓋超200家世界500強(qiáng)和中國500強(qiáng)企業(yè)、近200個(gè)政務(wù)部門及公共事業(yè)單位。

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