金山網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，確保廣大師生的飲食安全，營造安全、健康的校園食品環(huán)境，日前，鎮(zhèn)江經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局組織開展學(xué)校食品安全專項檢查，對學(xué)校食堂開展“體檢式”檢查，筑牢食品安全關(guān)。

檢查現(xiàn)場，執(zhí)法人員嚴(yán)格按照食品安全法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對學(xué)校食堂的食材采購、儲存、加工、烹飪、餐具消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面排查，仔細(xì)核對人員健康證、崗前檢查記錄、食品衛(wèi)生管理臺賬記錄等，并對蔬菜、肉類原料進(jìn)行取樣、快檢。截至目前，全區(qū)已檢查學(xué)校食堂42家次，發(fā)現(xiàn)并整改問題31個；共快檢17批次，均合格。

同時，鎮(zhèn)江經(jīng)開區(qū)市監(jiān)局積極開展食品安全宣傳活動，通過懸掛橫幅、張貼海報、發(fā)放宣傳資料等方式，向師生和家長普及食品安全知識，提高食品安全意識和自我保護(hù)能力，鼓勵師生積極參與食品安全監(jiān)督，共同維護(hù)校園食品安全。（胡騏 記者 潘宇琴）