近日，第二十一屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會在廣州圓滿落下帷幕。據(jù)不完全統(tǒng)計，本屆展會達成簽約意向539筆，貿(mào)易簽約額達236億元，觀展人數(shù)超10萬人次。

“農(nóng)，天下之大本也”，從古至今，農(nóng)業(yè)承載著人們的溫飽，托舉起百姓的幸福，影響到社會的穩(wěn)定。然而，隨著時代的車輪滾滾向前，這片我們賴以生存的土地也在悄然發(fā)生著變化。今天的農(nóng)交會更像是一輛開往未來的“農(nóng)業(yè)專列”，從“土味站”出發(fā)，途徑“科技站”“人才站”“創(chuàng)新站”，駛向終點“幸福站”。

科技加持，“土特產(chǎn)”變身“潮流品”?？萍既缤衿娴哪Х?，讓田間地頭默默生長的“土特產(chǎn)”搖身一變成了潮流街區(qū)的“時尚單品”。在湖北，“土”魔芋經(jīng)過精細加工，成為當下最火的減脂輕食；在浙江，“土”楊梅借助釀酒新技術(shù)，從單一的浸泡模式擴展至誘人的利口酒、醇厚的白蘭地、細膩的香檳等多種類型；在江蘇，土“青梅”搭檔茉莉花，中式糕點有了“青梅莫離”的滋味。做好“土特產(chǎn)”升級改造，需要在立足本地區(qū)自然稟賦的基礎(chǔ)上，堅持科技賦能，進一步加強與國內(nèi)外高校、科研院所的交流合作，緊盯綠色低碳、健康養(yǎng)生、國風國潮等消費趨勢，著力研發(fā)一系列符合市場需求的中高端產(chǎn)品和精深加工產(chǎn)品，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。有了“花樣”更要有“質(zhì)量”，要善于運用現(xiàn)代生物技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等對農(nóng)產(chǎn)品的選種育苗、栽培養(yǎng)護、包裝運輸、推廣銷售等環(huán)節(jié)進行全鏈條管控，讓我們的“土特產(chǎn)”顏值高、味道香、品質(zhì)好、名氣響。

人才支撐，“新農(nóng)人”追逐“興農(nóng)夢”。“人生不該只有城市的霓虹，也應該有鄉(xiāng)村的月光”。2014年12月，習近平總書記在江蘇鎮(zhèn)江調(diào)研時，與趙亞夫同志親切交談，贊揚他“做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干，幫助農(nóng)民銷，實現(xiàn)農(nóng)民富”；2023年3月，習近平總書記在參加江蘇代表團審議時，與魏巧面對面交流，稱贊：“像魏巧這樣的同志到農(nóng)村去，很好！”如今一批又一批懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理的“新農(nóng)人”正大展才華、大顯身手，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)“高歌猛進”帶來新理念、發(fā)掘新視角、注入新活力。各地區(qū)各部門一方面要善于挖掘扎根鄉(xiāng)村一線的“土專家”“田秀才”“農(nóng)創(chuàng)客”，建立健全“鄉(xiāng)土人才庫”，通過選樹典型、示范宣講、領(lǐng)學幫帶等形式，不斷提升種養(yǎng)大戶、致富能手、創(chuàng)業(yè)新秀等優(yōu)秀“新農(nóng)人”的知名度、認可度；另一方面要具備主動服務的意識，積極搭建平臺、及時兌現(xiàn)政策，全面打通“新農(nóng)人”在農(nóng)村工作生活中的“梗阻”，以“全心付出”換“真心回報”、以“暖心關(guān)懷”換“安心開懷”，讓更多的“新農(nóng)人”選擇“走進來”“留下來”“干起來”，共同深耕廣袤的鄉(xiāng)村沃土。

創(chuàng)意破局，“舊田園”化作“新天地”。中國地大物博，每個地區(qū)都有其獨特的自然風光和人文底蘊，在大家“都一樣”的現(xiàn)狀下，只有“我們不一樣”，才能“破圈突圍”。葡萄架下，游客們滿載而歸，他們不僅采摘了美味的葡萄，更珍藏了與家人共度美好時光的畫面；稻米地里，孩子們收獲滿滿，他們不僅認識了豐富的糧食，更懂得了 “春種一粒粟，秋收萬顆子” 的艱辛；高山腳下，住客們賓至如歸，他們不僅品嘗了可口的菜肴，更喚起了尋覓已久的鄉(xiāng)愁記憶。在寫好“生態(tài)+”“研學+”“旅游+”等新文章的同時，要逐步加大本地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳推介力度，通過參加產(chǎn)品展銷會、舉辦田園藝術(shù)節(jié)、邀請網(wǎng)絡大V助農(nóng)直播等方式，打造屬于自己的“金”字招牌，讓傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品“被看見、被聽到、被接受”。要充分發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)業(yè)科技園、農(nóng)產(chǎn)品加工園等載體平臺優(yōu)勢，持續(xù)推進品種培優(yōu)、品質(zhì)提升和標準化生產(chǎn)，讓農(nóng)業(yè)園區(qū)成為區(qū)域“土特產(chǎn)”從鄉(xiāng)土走向全國的動力源泉。（崔偉平）